• Relaciones sociales a través de las emociones y la Expresión Corporal en Primaria 

  Tirapu Monasterio, Itxaso (2017)   Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana

  El objetivo de este trabajo es estudiar e investigar empíricamente, a través de la Expresión Corporal y diferentes valores y emociones, las diferentes relaciones sociales que se dan en el aula. Para poder llevar a cabo ...

• ¿Están los bosques mixtos pirenaicos de pino silvestre y haya en el camino hacia la saturación por nitrógeno? 

  Blanco Vaca, Juan Antonio; San Emeterio Garciandía, Leticia; González de Andrés, Ester; Imbert Rodríguez, Bosco; Larrainzar Rodríguez, Estíbaliz; Peralta de Andrés, Francisco Javier; Lo, Yueh-Hsin; Castillo Martínez, Federico (Asociación Española de Ecología Terrestre, 2017)   Artículo / Artikulua

  Las actividades humanas causan altos niveles de deposición atmosférica crónica de N que pueden estar trastornando el ciclo del N en los bosques de los Pirineos occidentales. Para probar esta hipótesis, se han investigado ...

• Increased complementarity in water-limited environments in Scots pine and European beech mixtures under climate change 

  González de Andrés, Ester; Seely, Brad; Blanco Vaca, Juan Antonio; Imbert Rodríguez, Bosco; Lo, Yueh-Hsin; Castillo Martínez, Federico (Wiley, 2017)   Artículo / Artikulua

  Management of mixedwoods is advocated as an effective adaptation strategy to increase ecosystem resiliency in the context of climate change. While mixedwoods have been shown to have greater resource use efficiency ...

• Bosques, suelo y agua: explorando sus interacciones 

  Blanco Vaca, Juan Antonio (Asociación Española de Ecología Terrestre, 2017)   Artículo / Artikulua

  Miles de millones de personas sufren los efectos de un acceso inadecuado al agua (Mekonnen y Hoekstra 2016). En muchas regiones del mundo la explotación excesiva de los recursos hídricos disponibles, el mal de uso de ...

• Simulando la interacción entre la densidad inicial y los flujos de agua y nutrientes para comprender el desarrollo de rodales mixtos de Pinus sylvestris y Fagus sylvatica bajo cambio climático 

  Candel Pérez, David; Blanco Vaca, Juan Antonio; González de Andrés, Ester; Lo, Yueh-Hsin; Imbert Rodríguez, Bosco; Castillo Martínez, Federico (Asociación Española de Ecología Terrestre, 2017)   Artículo / Artikulua

  La gestión de bosques mixtos se ha convertido en una estrategia de adaptación para reducir los riesgos relacionados con el cambio climático. A su vez, los modelos ecológicos pueden ser una herramienta útil para el estudio ...

• A proposal on teaching English grammar using the Interactiva Whiteboard (IWB) 

  Salvador Díaz, Nerea (2017)   Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana

  Debido al constante desarrollo de la tecnología se han introducido nuevas innovaciones en educación. Hoy en día, existen varios dispositivos tecnológicos que pueden emplearse para facilitar la Enseñanza del Inglés como ...

• Estudio y evaluación de la extracción de compuestos fenólicos del hinojo marino (Crtihmum maritimum) 

  Cortés Lainez, Natalia (2017)   Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana

  El objetivo del presente Trabajo de Fin de Grado fue obtener y estudiar extractos del hinojo marino (Crithmum maritimum). Para ello se puso a punto el método de extracción, del cual se analizaron dos métodos de secado ...

• Análisis del interés del mercado por un producto innovador. El caso del pan de bagazo con levadura madre 

  Azqueta Iriarte, Fernando (2017)   Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana

  El presente trabajo de fin de grado consiste en el estudio de mercado de un nuevo producto del sector de la bollería, pastelería y panadería, un pan realizado con subproductos de la elaboración de la cerveza. Se ha ...

• Análisis comparativo de envases laminados de plástico flexibles para tortillas de trigo 

  Teruel Álvarez, Patricia (2017)   Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana

  El maíz y los alimentos nixtamalizados tienen su origen en Mesoamerica. Hace unos 10.000 años, pueblos indígenas reunieron varias plantas, entre ellas, el ancestro del maíz (Zea mays L.). El cultivo de esta hierba, ...

• Diseño de una plantación ecológica de arándanos en el valle de Baztan 

  Lizarza Durruty, Jone (2017)   Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana

  Históricamente, la actividad económica más importante del valle de Baztan ha sido la ganadería. Sin embargo, en las últimas décadas este sector ha sufrido un claro retroceso, causado principalmente por la inestabilidad ...

• Estudio de nuevos productos naturales como el maíz, la canela o el perejil y sus posibles sinergias como antipardeantes en patatas mínimamente procesadas cv Monalisa 

  Merino Antón, Gorka (2017)   Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana

  La patata mínimamente procesada (PMP) es un alimento cada vez más consumido a nivel mundial. Pero la vida útil de este producto se ve disminuida por el pardeamiento enzimático, problema causado por la enzima polifenol ...

• Caracterización del potencial antioxidante de extractos acuosos de orujos de uva 

  Filgueira Garro, Itxaso (2017)   Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana

  La producción de vino genera el orujo de la uva conocido por su elevada actividad antioxidante. El objetivo en este ámbito de investigación es obtener extractos con un alto contenido polifenólico y la mayor actividad ...

• Proyecto de diseño de industria de lácteos fermentados 

  Martínez Iturralde, Andrea (2017)   Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana

  El presente Trabajo Final de Master (TFM) titulado “Proyecto de diseño de industria de lácteos fermentados” tiene por objeto el diseño de una planta de elaboración de lácteos fermentados firmes en el municipio de Artajona ...

• Elaboración de pan de molde con subproductos de la industria cervecera 

  Sesma Arizcuren, Zaida (2017)   Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana

  En el presente estudio se han realizado ensayos de panificación introduciendo como materia prima dos subproductos de la industria cervecera, el bagazo y las lías de fermentación. Se han analizado dos formas diferentes ...

• Desarrollo de un método rápido basado en la PCR a tiempo real para recuento de Escherichia coli en leche cruda 

  Pérez de Ciriza López, Alma (2017)   Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana

  El hábitat natural de Escherichia coli es el tracto intestinal de humanos y animales y su presencia en un alimento indica generalmente una contaminación de origen fecal. Esta bacteria es un microorganismo marcador clásico ...

• Detección de diferentes especies de atún (género Thunnus) de alto valor comercial en conservas y en productos frescos 

  Zalba Olave, Tania (2017)   Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana

  En la venta de atún uno de los fraudes más comunes es la sustitución de especies de alta calidad y elevado valor económico por otras distintas a las especificadas en la etiqueta. Por ello, el objetivo del trabajo fue ...

• Induction of the PDH bypass and upregulation of the ALDH7B4 in plants treated with herbicides inhibiting amino acid biosynthesis 

  Gil Monreal, Miriam; Zabalza Aznárez, Ana; Missihoun, Tagnon D.; Dormann, Peter; Barthels, Dorothea (Elsevier, 2017)   Artículo / Artikulua

  Imazamox and glyphosate represent two classes of herbicides that inhibit the activity of acetohydroxyacid synthase in the branched-chain amino acid biosynthesis pathway and the activity of 5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate ...

• The pattern of shikimate pathway and phenylpropanoids after inhibition by glyphosate or quinate feeding in pea roots 

  Zabalza Aznárez, Ana; Orcaray Echeverría, Luis; Fernández Escalada, Manuel; Zulet González, Ainhoa; Royuela Hernando, Mercedes (Elsevier, 2017)   Artículo / Artikulua

  The shikimate pathway is a metabolic route for the biosynthesis of aromatic amino acids (AAAs) (i.e. phenylalanine, tyrosine, and tryptophan). A key enzyme of shikimate pathway (5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase, ...

• Mid-infrared spectroscopy (MIR) for simultaneous determination of fat and protein content in meat of several animal species 

  Lozano Saiz, María; Rodríguez Ulibarri, Pablo; Echeverría Morrás, Jesús; Beruete Díaz, Miguel; Sorolla Ayza, Mario; Beriain Apesteguía, María José (Springer, 2017)   Artículo / Artikulua

  The aim of this research was to study the application of MIR spectroscopy as an alternative to conventional methods to determine fat and protein content. Samples of the main species used to produce meat products were ...

• Wideband backscattering reduction at terahertz using compound reflection grating 

  Orazbayev, Bakhtiyar; Rodríguez Ulibarri, Pablo; Beruete Díaz, Miguel (Optical Society of America, 2017)   Artículo / Artikulua

  Backscattering reduction is usually achieved by using either absorbers or diffractions gratings at the expense of a narrow bandwidth. In this paper, we propose a different strategy based on a metallic compound reflection ...

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