Listar Trabajos Fin de Máster ETSIA - NIGMET Master Amaierako Lanak por tema "NIRS"
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Evaluación de la calidad de la patata mediante tecnología NIRS
(2018) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
La industria alimentaria se enfrenta al reto de ofrecer productos de calidad. Este trabajo analiza la viabilidad de la tecnología NIRS como herramienta para predecir la textura y clasificar los tubérculos según esta. Además ... -
Evaluación de la tecnología de infrarrojo Cercano en la detección de adulterantes en la miel
(2020) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
La industria agroalimentaria en general y el sector de producción de la miel en particular se enfrenta constantemente al gran reto de ofrecer productos de calidad y seguros para el consumidor. El presente trabajo evalúa ...
