Listar Trabajos Fin de Grado ETSIA - NIGMET Gradu Amaierako Lanak por autor "León Ecay, Sara"
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Estimation of meat quality parameters using HSI technology (Hyperspectral Imaging)
León Ecay, Sara (2020) Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako LanaActualmente, la industria cárnica está optando por métodos de inspección de la calidad de la carne que requieran la menor intervención humana posible, así como la obtención objetiva de datos. Este Trabajo de Fin de Grado ...