Listar Trabajos Fin de Grado ETSIA - NIGMET Gradu Amaierako Lanak por tema "Lías finas"
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Extracción de compuestos nitrogenados de lías de vinos blancos mediante ultrasonidos
(2021) Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako LanaActualmente, la industria enológica en España es una de las industrias que genera mayor cantidad de residuos y subproductos de vinificación a nivel mundial. Uno de los principales residuos orgánicos son las lías de vino, ...