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Evaluación y propuesta de sistema de control de calidad para el proceso de elaboración de tomate
(2020)
Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako Lana,
En este trabajo se presenta la evaluación inicial del sistema de control de la calidad del proceso de
elaboración de tomate de la conservera Riberega Sociedad Cooperativa y las posteriores líneas
estratégicas sobre las ...