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http://hdl.handle.net/2454/32335

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Browsing Otros documentos IMAB - IMAB beste lan batzuk by Author "Palacios Muruzábal, Julián"

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    PublicationOpen Access
    Guía de buenas prácticas de poda de la vid
    (2022) Santesteban García, Gonzaga; Palacios Muruzábal, Julián; Sebastián Caumel, Bárbara; Arzoz Lafuente, Ignacio; Dewasme, Coralie; Galar Martínez, Mónica; Juanena Ayestarán, Nahiara; Loidi Erviti, Maite; Roby, Jean Philippe; Rodríguez Lorenzo, Maite; Torres Molina, Nazareth; Villa Llop, Ana; Agronomia, Bioteknologia eta Elikadura; Institute for Multidisciplinary Research in Applied Biology - IMAB; Agronomía, Biotecnología y Alimentación
    Esta es una guía gráfica e interactiva de buenas prácticas de poda de la vid, en la que se explica mediante vídeos sencillos y de fácil seguimiento cómo cumplir los criterios fundamentales que se deben seguir a la hora de realizar la poda del viñedo para no comprometer la longevidad de la planta. La Guía se centra en los sistemas de conducción vaso, Cordón Royat y Guyot porque son los más habituales, pero gran parte de lo descrito es válido para todos los sistemas de conducción ya que los principios fundamentales de la poda deben respetarse independientemente del sistema de poda. La Guía ha sido elaborada en el marco del proyecto Vites Qualitas (EFA 324/19) SOSTENIBILIDAD Y COMPETITIVIDAD DE LA VITICULTURA EN EL TERRITORIO POCTEFA
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    PublicationOpen Access
    Guía de buenas prácticas para la elección del material de plantación de un viñedo
    (2023) García García, Rafael; Eraso Zabalegui, Javier; Villa Llop, Ana; Santesteban García, Gonzaga; Crespo Martínez, Sara; Gambra, Alberto; Palacios Muruzábal, Julián; Sebastián Caumel, Bárbara; Urrestarazu Vidart, Jorge; Agronomia, Bioteknologia eta Elikadura; Institute for Multidisciplinary Research in Applied Biology - IMAB; Agronomía, Biotecnología y Alimentación
    Esta es una guía gráfica sobre la elección del material vegetal para la plantación de un viñedo. Mediante vídeos sencillos se explican factores agronómicos claves a tener en cuenta antes de realizar una plantación, además de nociones básicas que se deben conocer para la elección del material vegetal. Hemos estructurado esta Guía en tres bloques, partiendo del objetivo principal que es la obtención de un viñedo equi- librado, siguiendo con la explicación de las distintas calida- des genéticas que se pueden elegir a la hora de comprar el material vegetal; y concluyendo con vídeos sobre la calidad fisiológica de la planta y cómo comprobarla. Con los últimos vídeos, más científicos, queremos explicar qué sucede a nivel celular en la zona del punto de injerto para que las conexiones vasculares se puedan generar. Los aspectos clave a destacar a la hora de la elección del material vegetal serían: • Saber medir/cuantificar las cualidades y limitaciones de la parcela. • Conocer el abanico de posibilidades en cuanto al material genético disponible. • Saber comprobar la calidad fisiológica del material vegetal. Y fundamental para realizar una plantación con éxito, es tener la máxima información posible como mínimo un año antes de realizar la plantación del viñedo.