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Guía de buenas prácticas para la elección del material de plantación de un viñedo

Consultable a partir de

Date

2023

Authors

García García, Rafael
Eraso Zabalegui, Javier
Villa Llop, Ana
Gambra, Alberto
Palacios Muruzábal, Julián
Sebastián Caumel, Bárbara

Director

Publisher

Acceso abierto / Sarbide irekia
Otros / Bestelakoak
Versión publicada / Argitaratu den bertsioa

Project identifier

Abstract

Esta es una guía gráfica sobre la elección del material vegetal para la plantación de un viñedo. Mediante vídeos sencillos se explican factores agronómicos claves a tener en cuenta antes de realizar una plantación, además de nociones básicas que se deben conocer para la elección del material vegetal. Hemos estructurado esta Guía en tres bloques, partiendo del objetivo principal que es la obtención de un viñedo equi- librado, siguiendo con la explicación de las distintas calida- des genéticas que se pueden elegir a la hora de comprar el material vegetal; y concluyendo con vídeos sobre la calidad fisiológica de la planta y cómo comprobarla. Con los últimos vídeos, más científicos, queremos explicar qué sucede a nivel celular en la zona del punto de injerto para que las conexiones vasculares se puedan generar. Los aspectos clave a destacar a la hora de la elección del material vegetal serían: • Saber medir/cuantificar las cualidades y limitaciones de la parcela. • Conocer el abanico de posibilidades en cuanto al material genético disponible. • Saber comprobar la calidad fisiológica del material vegetal. Y fundamental para realizar una plantación con éxito, es tener la máxima información posible como mínimo un año antes de realizar la plantación del viñedo.

Keywords

Viñedos, Plantación, Material vegetal

Department

Agronomia, Bioteknologia eta Elikadura / Institute for Multidisciplinary Research in Applied Biology - IMAB / Agronomía, Biotecnología y Alimentación

Faculty/School

Degree

Doctorate program

Editor version

Funding entities

Guía elaborada en el marco del proyecto Vites Qualitas (EFA 324/19). El proyecto ha sido cofinanciado al 65% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Interreg V-A España-Francia-Andorra (POCTEFA 2014-2020).

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