XI Jornadas sobre Ganado de Lidia y Tauromaquia
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Publication Open Access XI Jornadas sobre Ganado de Lidia y Tauromaquia: conclusiones / resumen. Universidad Pública de Navarra, 21 y 22 de febrero de 2020(2020) Purroy Unanua, Antonio; Universidad Pública de Navarra. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos; Nafarroako Unibertsitate Publikoa. Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Universidad Politécnica de Madrid. Escuela Técnica Superior de Ingenieros AgrónomosResumen / conclusiones de las “Jornadas sobre Ganado de Lidia”, organizadas de forma conjunta por las áreas de Producción Animal de las Escuelas de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Pública de Navarra y de la Universidad Politécnica de Madrid, y desarrolladas en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Pública de Navarra.Publication Open Access Objetivo prioritario: recuperar la bravura(2020) Purroy Unanua, AntonioUno de los mayores problemas que tiene la Fiesta de los toros en estos momentos se encuentra en la falta de bravura y de casta del toro actual. La recuperación de la bravura verdadera y el equilibrio entre los diferentes tercios de la lidia es absolutamente indispensable para salvaguardar la Tauromaquia.Publication Open Access La suerte de varas, una suerte tan necesaria como bella(2020) Purroy Unanua, AntonioLa suerte de varas es absolutamente necesaria en una corrida de toros y aún lo es más en el momento de la tienta en el campo, sean hembras o machos, para elegir a los futuros progenitores de la ganadería. Aunque puede parecer baladí tener que explicar a estas alturas qué es la suerte de varas y para qué sirve, no está de más recordarlo.Publication Open Access Decálogo en defensa del toro de lidia(2020) Purroy Unanua, AntonioPublication Open Access Insistir en la suerte de varas(2020) Purroy Unanua, AntonioLa suerte de varas se sigue haciendo mal en casi todas las corridas de casi todas las plazas de España. Es un gran fracaso de la tauromaquia actual. Y más, cuando la suerte de varas es la responsable máxima de que naciera y de que se mantenga el ganado bravo en España, pues es con la puya con la que se ha podido seleccionar la bravura del ganado en los tentaderos y medir la bravura de los toros en el ruedo.Publication Open Access Dos tauromaquias hermanadas, la clásica y la popular(2020) Purroy Unanua, Antonio; Reta, MiguelReflexión sobre las dos vertientes, bien distintas pero complementarias, posee la Tauromaquia: la tauromaquia clásica de lidia ordinaria y la tauromaquia popular con festejos en calles y plazas. Ninguna de las dos es más importante que la otra y ambas han coexistido a lo largo de la historia y se han retroalimentado mutuamente. Tienen que seguir caminando juntas, porque ambas se apoyan y se necesitan.