PFC. Acceso abierto (desde 2010) – IAP. Sarbide irekia (2010etik aurrera)

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    The study of viability and morphology of yeasts strain Bingen, Steinberg and Sauternes of Saccharomyces cerevisiae in a stresses conditions
    (2010) Deleuze Jiménez, Carmen; Fernández García, Teresa; Bonin, Sylwia; Warsaw University of Life Sciences (Polonia); Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos; Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Tecnología de Alimentos; Elikagaien Teknologia
    The Saccharomyces cerevisiae yeasts are used for ethanol production by alcohol industries. Apart from obtaining ethanol for alcoholic drinks, they have been used in human and animal feeding. Yeasts contain approximately 40% dry matter of proteins and they can tolerate and produce until 18%-20% (v/v) of ethanol. Nowadays, yeasts are the object of studies of unicells proteins production as well as many works about ethanol tolerance and fermentation.
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    Ciclos y variedades de maíz (Zea mays L.) a implantar en la zona regable del canal de Navarra (Sectores I y II.1)
    (2010) Bozal Yanguas, José Miguel; Arregui Odériz, Luis Miguel; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos; Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Producción Agraria; Nekazaritza Ekoizpena
    La creación de nuevos regadíos a partir de la construcción del Canal de Navarra implica la necesidad de experimentar con cultivos adaptados a estas nuevas condiciones y que rentabilicen las inversiones realizadas. Uno de esos cultivos con interés es el maíz para la producción de grano, dado que se trata de una especie con una gran capacidad de adaptación a muy diversos ambientes climatológicos, está totalmente mecanizado y se desarrolla muy bien en riego por aspersión. Las primeras zonas donde ha llegado el agua han sido a las comarcas de Valdizarbe y Puente la Reina. Al tratarse de zonas donde no se ha cultivado antes maíz, el objetivo de este trabajo es precisar qué ciclos FAO de precocidad podrán desarrollarse en estas nuevos regadíos y por otro lado, dentro de la gama de variedades pertenecientes a un mismo ciclo, cuáles tendrán un mejor comportamiento agronómico de cara a establecer una recomendación de material a sembrar. De los factores agroclimáticos que se pueden utilizar para la caracterización de una zona, la temperatura es el de mayor influencia en el comportamiento de este cultivo y la forma de cuantificar este factor es mediante el cálculo de la integral térmica. En este trabajo se ha obtenido para un determinado periodo –desde el 1 de mayo hasta 15 de octubre- el valor medio de la integral térmica de una serie de años a partir de los datos tomados de los observatorios de Adiós, Noáin y Puente la Reina. Con el dato calculado se ha establecido que ciclos FAO de precocidad pueden ser cultivados en la zona con un margen de seguridad, en este caso, las variedades a sembrar deben pertenecer al ciclo FAO 500 ó más precoces. Para valorar el comportamiento agronómico de las variedades, el ITG Agrícola ha realizado ensayos durante los años 2007, 2008 y 2009, y se han probado un total de 18 variedades distintas, de las cuales 7 se han repetido en todas las campañas. Estos trabajos se han hecho conforme a un mismo protocolo y se han realizado los controles previstos: fecha de nascencia, número de plantas por hectárea, fecha de floración femenina, altura total de la planta, etc.
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    Industrialización de ciclomotor bajo sistema productivo de Knock Down
    (2018) Vallés Monreal, Carlos; Salcedo Pérez, Daniel; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación; Telekomunikazio eta Industria Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Ingeniería; Ingeniaritza
    El objetivo principal de este PFC es la identificación de la adecuada línea de ensamble de un ciclomotor bajo condiciones de calidad y tiempos. Por otro lado, se tienen como objetivos particulares los siguientes: 1. Identificar el impacto del Knocked-Down dentro de la línea de ensamble 2. Definir las herramientas TIC necesarias para automatizar la industrialización del ciclomotor 3. Establecer el mejor layout que optimice la producción del ciclomotor 4. Proponer medios de movilidad sostenibles que demuestren que son medios aptos para el medio ambiente.
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    Análisis computacional de la transcripción del ADN
    (2017) Etxeberria Ruesta, Iñaki; Astrain Escola, José Javier; Castanera Andrés, Raúl; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación; Telekomunikazio eta Industria Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Ingeniería Matemática e Informática; Matematika eta Informatika Ingeniaritza
    El objetivo de este proyecto fin de carrera es desarrollar una herramienta de análisis para obtener los resultados de la expresión alélica diferencial. Su uso debería ser sencillo, la ejecución rápida y debería mostrar resultados que puedan interpretarse fácilmente.
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    Instalación solar fotovoltaica conectada a la red para autoconsumo en la Fundación Traperos de Emaús
    (2016) Aushay Cahuana, Maritza A.; Senosiain Miquélez, Vicente; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación; Telekomunikazio eta Industria Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Ingeniería Eléctrica y Electrónica; Ingeniaritza Elektrikoa eta Elektronikoa
    El objetivo de este proyecto es el diseño de una instalación solar fotovoltaica que pertenece a la Fundación Traperos de Emaús. Esta nave está ubicada en Berriozar (Navarra) y la instalación a proyectar, estará situada en la cubierta de esta nave industrial. En este proyecto se pretende estudiar el dimensionado adecuado de la instalación fotovoltaica para cubrir las necesidades (mínimas) de esta fundación en su actividad industrial y la cual será exclusiva para autoconsumo (esto solo para el caso de autoconsumo instantáneo) aunque se pretende estudiar el diseño de varias instalaciones para su instalación futura. Así, para el diseño y posterior estudio se tendrá en cuenta toda la reglamentación vigente para este tipo de instalaciones. El diseño de la instalación se realizará de tal manera que se obtenga la máxima rentabilidad con la mínima inversión, es decir, que se obtenga en diferentes condiciones ambientales, una eficiencia energética óptima para este tipo de instalaciones, optimizando siempre los recursos de los que se dispone.
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    Puesta en valor de una explotación familiar en el Pirineo Navarro a través del agroturismo y el uso de de canales cortos de comercialización
    (2016) Ancho Adot, Ainhoa; Barrena Figueroa, Ramo; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos; Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Gestión de Empresas; Enpresen Kudeaketa
    Este proyecto fin de carrera pretende analizar la viabilidad de la posible implantación de varias líneas de negocio asociadas una explotación ganadera de vacuno de carne con el objetivo de diversificar la actividad agroganadera y permitir la instalación de una nueva titular. La explotación familiar se ubica en el Pirineo Navarro. Las líneas a desarrollar serían las siguientes: 1. Establecimiento de agroturismo 2. Visitas guiadas a la explotación ganadera 3. Venta directa de carne de ternera. Por tanto, en este trabajo se desarrollarán todos aquellos conceptos que se consideran necesarios para la comprensión del mismo, así como el funcionamiento tanto del establecimiento de agroturismo como el de la explotación ganadera, las visitas guiadas o la venta directa. De este modo, se realizará una descripción de cada una de las actividades, así como de sus aspectos claves y se elaborará un estudio técnico-económico para cada una.
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    Mesa de mezclas analógica
    (2016) Cobos Canal, Rodrigo; Erro Betrán, María José; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación; Telekomunikazio eta Industria Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Ingeniería Eléctrica y Electrónica; Ingeniaritza Elektrikoa eta Elektronikoa
    Este proyecto fin de carrera tiene como objetivo el diseño de una mesa de mezclas que permita cubrir las necesidades de procesado, mezcla y distribución de señales de audio en una sonorización en directo o en una grabación. Además, se pretende que este diseño evite recurrir al procesado digital de señales de audio, buscando emplear procesado analógico en su totalidad con componentes y etapas de implementación sencilla.
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    Síntesis de audio a partir de parámetros subjetivos de la imagen
    (2016) Sanmartí Casanovas, Manuel; Villanueva Larre, Arantxa; Zalba Olcoz, Jeser; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación; Telekomunikazio eta Industria Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Ingeniería Eléctrica y Electrónica; Ingeniaritza Elektrikoa eta Elektronikoa
    La idea de este proyecto fin de carrera es la de diseñar y construir una herramienta que nos transforme la imagen a sonido a tiempo real, con la que, por ejemplo, podamos “escuchar lo que vemos” tal y como se verá en el ejemplo implementado. El estudio del sintetizador se convierte en un peso grande del proyecto, descubriendo con él las astucias varias que los ingenieros de los años 60 y 70 utilizaban para desarmar cualquier sonido creado de forma normal en la naturaleza, y dejarlo al alcance de la pobre tecnología de la época. Sin embargo, la subjetividad y cognición humana tenida en cuenta en este proyecto han conducido a conocer la relación tan matemática que existen entre los conceptos de sonido e imagen, y ha intentado emparejar estos dos conceptos de un modo tan variable y abierto que ha sido difícil hallar una conclusión sobre la relación existente. Así pues, como resultado final se presenta una herramienta consistente en un transductor compuesto por una parte de software y otra de hardware; con él se consigue captar imágenes a tiempo real, y las analiza para focalizar la atención sobre aquellos elementos característicos de la imagen para los que como humanos o seres cognitivos tenemos más sensibilidad. Extrae los parámetros de la imagen sujetos a cierta subjetividad, para asimilarlos a los parámetros subjetivos que caracterizan de una forma cognitiva a un sonido. Estos parámetros son transformados en señal eléctrica para poder atacar a un sintetizador analógico que generará la síntesis del sonido acorde a esos parámetros.
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    Mejora e implementación de un sistema de gestión de inventario para el laboratorio de fotónica de la Universidad Pública de Navarra
    (2016) Napal Roncal, Xabier-Cernin; Tainta Ausejo, Santiago; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación; Telekomunikazio eta Industria Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Ingeniería Eléctrica y Electrónica; Ingeniaritza Elektrikoa eta Elektronikoa
    El Laboratorio de Fotónica, perteneciente al Departamento de Ingeniería Eléctrica y Electrónica de la Universidad Pública de Navarra, cuenta en la actualidad con un software para la gestión y organización del material disponible en el mismo. Este sistema es ampliamente utilizado por los integrantes del departamento, y aunque cumple con su función, se encuentra desfasado y no cuenta con todas las herramientas que demandan los usuarios de la aplicación, ya que se realizó como un parte de un proyecto final de carrera hace seis años. Se propone como proyecto final de carrera el desarrollo e implantación de una nueva versión de esta plataforma, con el fin de intentar mejorar la usabilidad y sus características, para así facilitar a los usuarios del laboratorio la búsqueda y uso del material disponible. El objetivo del departamento es proveer a sus usuarios de un sistema sencillo, accesible vía web desde cualquiera de los equipos disponibles en la red interna de la Universidad, que facilite el día a día a todo aquel estudiante, profesor o integrante de la Universidad el uso del material y los elementos disponibles en este almacén. En todo momento el sistema ha de garantizar la integridad y seguridad de todos los datos que almacene, siendo información crítica para este departamento, ya que no sólo se utilizará como medio para el inventariado el almacén, sino que permitirá almacenar documentación digital y gestionar el uso de los recursos por parte de los usuarios. Además del desarrollo de la aplicación, será necesario realizar una migración de la información de la información disponible en el sistema actual, siendo clave asegurar que no se produzca una pérdida de información durante el proceso.
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    Desarrollo e implementación de una aplicación móvil híbrida empleando el framework de jQuery Mobile y PhoneGap
    (2016) Santamaría Gimeno, Adela; Galarza Galarza, Marko; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación; Telekomunikazio eta Industria Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Ingeniería Eléctrica y Electrónica; Ingeniaritza Elektrikoa eta Elektronikoa
    El objetivo de este proyecto fin de carrera es desarrollar una aplicación para distintos dispositivos móviles. El tema escogido para llevarla a cabo es el de los aparcamientos en Pamplona. Abarca tanto desde los aparcamientos subterráneos, más conocidos por todos nosotros hasta los aparcamientos gratuitos que ofrece la ciudad, pasando también por las zonas de estacionamiento restringido y regulado. El usuario podrá obtener información acerca de localizaciones, horarios, tarifas y más datos de interés, además de poder contactar con el creador para pedir más información o hacer sugerencias. Está dirigida a todo tipo de público, que puede estar o no familiarizado con la tecnología, por lo tanto el diseño tratará de ser sencillo e intuitivo para facilitar su uso. La tecnología que queremos emplear para su desarrollo tecnologías web, es decir, Html 5, CSS3, y JavaScript, principalmente, para luego servirnos de los framework de jQuery Mobile y PhoneGap para transformar nuestra aplicación web en una aplicación híbrida. Más adelante veremos qué es cada una de estas tecnologías y conceptos y por qué los hemos elegido. Como queremos que pueda ser empleada en todo tipo de dispositivos, usaremos un diseño adaptable (responsive web design) para que nos sea cómoda de ver y manejar según los diferentes tamaños de pantallas. Tras detallar el proceso realizado hasta la obtención de dicha aplicación, relataremos posibles mejoras a tener en cuenta en un futuro así como las conclusiones obtenidas tras la realización.
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    Desarrollo de una página web infantil en HTML5 Y Bootstrap
    (2016) González González, Esther; Galarza Galarza, Marko; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación; Telekomunikazio eta Industria Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Ingeniería Eléctrica y Electrónica; Ingeniaritza Elektrikoa eta Elektronikoa
    El objetivo principal de este proyecto fin de carrera es el desarrollo de una página web orientada a los niños. Hoy en día los niños desde muy pequeños, utilizan las tecnologías y de esta manera pueden aprender y divertirse de forma conjunta. Una buena manera de utilizarlas es adecuándolas a sus necesidades. En este caso la web irá destinada a niños de entre 4 y 11 años, por ello su diseño es sencillo e intuitivo. Para la creación de la web utilizo HTML 5 que se encarga de la estructura principal de la Web. El contenido, acompañado de CSS, que complementa la parte visual haciendo que sea más atractiva y sencilla para su uso. Por otro lado con la ayuda de Bootstrap se consigue que el contenido no se vea afectado al cambiar el tamaño del dispositivo o simplemente modificar el tamaño de la pantalla de navegación.
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    Desarrollo de un sistema de videoconferencia mediante WebRTC
    (2016) Ibarrola Lerga, Josu; Galarza Galarza, Marko; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación; Telekomunikazio eta Industria Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Ingeniería Eléctrica y Electrónica; Ingeniaritza Elektrikoa eta Elektronikoa
    El objetivo de este proyecto fin de carrera consiste en el desarrollo de un sistema de videoconferencia mediante WebRTC. Para realizar dicho desarrollo crearemos una página mediante el lenguaje de programación HTML5 y la tecnología que nos brinda WebRTC, todo ello dentro del marco de trabajo de Bootstrap, consiguiendo así una página web apta para cualquier dispositivo de visualización que se utilice. Debido a que se trata de una tecnología nueva que el autor desconoce, para poder realizar correctamente el sistema de videoconferencia primero realizaremos un estudio de WebRTC, ¿Qué es? ¿Cómo funciona? Para posteriormente poder plasmar los conocimientos adquiridos en el ejemplo de videoconferencia que estará dentro de nuestra página web. Para realizar nuestro desarrollo del sistema de videoconferencia necesitaremos emplear varias tecnologías. Cada una cumplirá su función y la combinación de todas ellas nos permitirá la creación del nuestra página web, desde dónde realizaremos las videoconferencias. Estas tecnologías son: HTML, CSS, Bootstrap, JavaScript, WebRTC, jQuery y Node.js Finalizaremos contando el futuro próximo de WebRTC, así como exponiendo las conclusiones extraídas en la realización de este proyecto.
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    Migración de inmobiliaria Joomla a Symfony2
    (2016) Zubillaga Beraza, César; Navallas Irujo, Javier; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación; Telekomunikazio eta Industria Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Ingeniería Eléctrica y Electrónica; Ingeniaritza Elektrikoa eta Elektronikoa
    Este proyecto fin de carrera consiste en analizar una página multilingüe para una inmobiliaria, ver los fallos existentes, analizar las posibles mejoras y presentar una propuesta de actualización de la página. Esta página fue desarrollada con el gestor de contenidos Joomla en la versión 1.6.
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    Estudio de la viabilidad económica de una huerta ecológica en el caserío San Miguel de Legazpi (Gipuzkoa)
    (2016) Iñurritegi Lasa, Igor; Aldanondo Ochoa, Ana María; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos; Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Gestión de Empresas; Enpresen Kudeaketa
    Este trabajo fin de carrera presenta el estudio de viabilidad económica de una pequeña explotación cuya principal actividad es la producción de hortalizas en una huerta ecológica, siendo el productor proveedor de un grupo de consumo situado en la misma localidad que la explotación. Esta actividad se lleva a cabo en el caserío San Miguel de Legazpi (Gipuzkoa). En el caserío se dispone de varias huertas y un invernadero que producen en ecológico. Además, junto a la producción de hortalizas, se llevan a cabo la producción de manzanas para su posterior venta y elaboración de zumo de manzana como actividades complementarias, todo ello proveniente de varios manzanales que dispone el caserío. La finalidad de la huerta como actividad principal, respaldada por la de manzanas y zumo, es ser viable y conseguir el sueldo de una persona. En el trabajo primero se describe la situación de la agricultura ecológica en España y en Euskadi, y después se hace lo mismo con el sector hortícola. A continuación se describe la explotación, tanto la parte de producción de hortalizas para el grupo de consumo, como la de producción de manzanas y elaboración de zumo. Primero se cuantifican las inversiones realizadas, tanto en la actividad principal como en las secundarias. Después se calculan los gastos totales y se analiza la facturación de la explotación. Una vez con estos datos, se calculan los flujos de caja y se procede a calcular la viabilidad económica mediante el cálculo del VAN (Valor Actual Neto) y de la TIR (Tasa Interna de Rendimiento). El VAN y la TIR de las nuevas inversiones se calculan para las distintas actividades por separado, y para el conjunto de la explotación, calculándose estas en varias situaciones, como pueden ser con o sin subvenciones. También se consideran distintos escenarios: sin considerar los costes de oportunidad del capitales propios y de la tierra de la explotación y considerándolos; y con distintos niveles de precios del producto. Los resultados muestran que la existencia de capitales propios y el actual nivel de precios son decisivos para la viabilidad de la nueva actividad en la explotación. Todos estos resultados se recogen en su correspondiente capítulo y se resumen en las conclusiones resultantes de los datos obtenidos.
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    Engranajes Pamplona: implantación de un modelo de gestión integrado de calidad, medio ambiente y prevención de riesgos laborales
    (2016) Moriones Vizcay, Miriam; Pérez Ezcurdia, Amaya; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos; Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Proyectos e Ingeniería Rural; Landa Ingeniaritza eta Proiektuak
    La implantación de un sistema de gestión integral en Engranajes Pamplona está encuadrada dentro del plan de innovación empresarial de la dirección. El presente proyecto pretende dotar a la empresa y sus colaboradores de la capacidad necesaria para desarrollar su actividad industrial dentro de un marco de actuación acorde con sus compromisos y exigencias de calidad, prevención y medio ambiente solicitados por sus clientes actuales y potenciales. Con la implantación de un sistema de gestión integral completo con base en la norma ISO9001:2008, la empresa pretende obtener un mejora en su sistema de gestión, organización y un reconocimiento internacional de sus productos, atendiendo a las últimas exigencias de sus clientes y como primer paso hacia un incremento en su campo de trabajo.
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    Evaluación de la textura en patata mediante tecnología NIRS
    (2016) Eguillor Mutiloa, José Miguel; Mangado Ederra, Jesús; López Maestresalas, Ainara; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos; Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Proyectos e Ingeniería Rural; Landa Ingeniaritza eta Proiektuak
    Este proyecto fin de carrera se centra en la posible utilidad de la tecnología NIRS para la determinación de la textura en patata, como parámetro indicador de la calidad tanto en tubérculos crudos como en cocidos. En primer lugar, se ha realizado una aproximación a esta técnica mediante una revisión bibliográfica centrada en la tecnología NIRS y sus posibilidades predictivas en el ámbito de la textura, así como en los métodos más utilizados para su verificación y análisis. En la revisión se ha prestado atención a la importancia económica de este cultivo especialmente para la industria transformadora y a la relación que existe entre la textura y la calidad de los tubérculos. Además se ha realizado una revisión bibliográfica sobre cómo otros autores han evaluado la textura en patata mediante la tecnología NIRS combinada con otra serie de análisis destructivos. En segundo lugar, se ha llevado a cabo un estudio de investigación utilizando 175 muestras de patata de 39 variedades procedentes de un programa de mejora genética desarrollado por el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Tecnológico NEIKER-Tecnalia. Tras la recepción, caracterización, identificación y conservación de los tubérculos, se procedió a medir el parámetro fuerza máxima de punción para una velocidad y profundidad de desplazamiento determinadas, utilizando el texturómetro TA-XT2 y se calculó el parámetro pendiente de la curva de carga para cada una de las muestras. Este proceso se llevó a cabo tanto en los tubérculos crudos como tras su cocción. Previamente a la cocción, se tomaron los espectros de reflectancia NIR de forma individual para cada tubérculo crudo en el rango 1100-2300nm y con un intervalo de 2nm. El tercer paso ha consistido en el análisis quimiométrico de los datos. Para ello se ha realizado un análisis de regresión PLS aplicando diferentes pretratamientos para la predicción de los parámetros del ensayo de punción mediante los datos espectrales. En estos análisis se han obtenido unos coeficientes de determinación de 0,61 a 0,68 con unos errores de predicción (RMSEP) entre 0,055 y 1,115. Finalmente, se ha realizado un análisis de correlación de Pearson entre los parámetros del ensayo de punción para las muestras en crudo y en cocido. Entre las principales conclusiones de este estudio destacan, la confirmación del potencial de la tecnología NIRS para realizar análisis de forma rápida y no destructiva que permitan evaluar de forma aproximada la textura en patatas crudas, y la posibilidad de incluir los modelos de predicción en programas de mejora genética en patatas centrados en el estudio de la firmeza.
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    Estudio de los hábitos de consumo de alimentos ecológicos de los habitantes de Pamplona
    (2016) Bonello Zuliani, Tomás; García López de Meneses, Teresa; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos; Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Gestión de Empresas; Enpresen Kudeaketa
    El consumo de alimentos ecológicos ha aumentado de manera global en todo el mundo. España, es uno de los principales productores europeos de los mismos, sin embargo, la mayor parte no se consume localmente, sino que es exportada. Esto, no deja de ser una contradicción, ya que por un lado se está favoreciendo un consumo respetuoso, tanto con el medio ambiente, como con la agricultura local, mientras que, por otro, se utilizan camiones que recorren enormes distancias, contaminando, para entregar dicho producto ecológico en otros países. ¿A qué se debe que la población española no esté tan interesada en el consumo de productos ecológicos, como otros países de la Unión Europea como Alemania, Francia o Dinamarca? ¿Cuáles son los principales motivos por los que los consumidores eligen alimentos ecológicos? Conocer estas y otras respuestas, analizar los distintos perfiles del consumidor, tratar de entender qué factores favorecen o retraen el consumo de alimentos ecológicos es el objetivo de este trabajo, centrado en los habitantes de Pamplona. Para ello se analizará estadísticamente la información obtenida por medio de encuestas, y posteriormente con los resultados obtenidos podremos sacar conclusiones al respecto.
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    Estudio de las líneas aéreas de alta tensión. Desarrollo de aplicaciones informáticas
    (2016) Reviejo García, Raúl; Senosiain Miquélez, Vicente; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación; Telekomunikazio eta Industria Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Ingeniería Eléctrica y Electrónica; Ingeniaritza Elektrikoa eta Elektronikoa
    La finalidad del proyecto es el estudio de las líneas aéreas de alta tensión, cuyo objeto es desarrollar una serie de herramientas y aplicaciones informáticas necesarias para los diferentes trabajos relacionados con estas instalaciones (realización de proyectos, direcciones de obra, mantenimiento, replanteo, trabajos topográficos,…). El 15 de febrero de 2008, se aprobó el Real Decreto 223/2008 por el que se aprobaba el Reglamento sobre Condiciones Técnicas y Garantías de Seguridad en las Líneas Eléctricas de Alta Tensión y sus instrucciones Técnicas Complementarias ITC-LAT 01 a 09 (RLAT), sustituyendo al antiguo Reglamento de 1968, y por tanto, también se ha intentado conocer todos los cambios normativos que ha habido al respecto. Con motivo de esto, la Fundación para el Fomento de la Innovación Industrial (F2I2), ha puesto en marcha diversos cursos de formación y ha elaborado nuevo material bibliográfico. Existen diversas aplicaciones sobre líneas aéreas de alta tensión pero de coste elevado. También existen fabricantes de apoyos que tienen programas desarrollados, pero que resultan poco flexibles al utilizar únicamente la base de datos de sus propios productos, y no están preparados para responder a las exigencias del RLAT. Por ello, resulta de interés el desarrollar unas aplicaciones propias para los diferentes tipos de cálculo que se exigen. Además, se aprecia un aparente escalón de requisitos técnicos entre las líneas de media tensión y las líneas de alta o muy alta tensión, y que con este proyecto se pretende salvar.
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    Sistema de monitorización inalámbrico de temperatura para dispositivos Android
    (2016) Medina Landeón, Juniors Antonio; Goicoechea Fernández, Javier; Del Villar, Ignacio; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación; Telekomunikazio eta Industria Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Ingeniería Eléctrica y Electrónica; Ingeniaritza Elektrikoa eta Elektronikoa
    El objetivo de este proyecto fin de carrera es construir una pequeña cámara climática para el laboratorio de sensores de la Universidad Pública de Navarra y que este dispositivo se comunique de forma inalámbrica con dispositivos portátiles, ya sea smartphones o tablets. Para esto, el proyecto se centrará en la adquisición de datos de temperatura de un espacio, su transmisión inalámbrica y en el diseño y creación de una aplicación Android que permite el monitoreo constante de este parámetro. Para monitorizar la temperatura y controlarla mediante un algoritmo de control automático y un actuador electrotérmico se empleará la placa de desarrollo ARDUINO UNO (aunque también se dispone de la placa ARDUINO MEGA). Además esta placa electrónica servirá para enviar de forma inalámbrica en tiempo real los datos que se adquieran mediante una comunicación Bluetooth. De esta manera, una vez adquiridos los datos de temperatura, en este proyecto se desarrollará una comunicación Bluetooth entre una aplicación Android y la placa de desarrollo Arduino, con el fin de registrar la temperatura interna de una cámara climática en un dispositivo Android. Para crear la aplicación Android se utilizará la plataforma Android Studio en la que se programarán los elementos necesarios para establecer la comunicación, y también para la recepción y la visualización de los datos. Cabe resaltar que se ha utilizado el sensor digital de temperatura SHT15, el cual conllevaba su respectiva programación en lenguaje Arduino.
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    Reforma de la instalación eléctrica de una nave industrial destinada al aparcamiento de autocaravanas y servicios auxiliares
    (2016) Armendáriz Zabalza, Andrés; Ballesteros Egüés, Tomás; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación; Telekomunikazio eta Industria Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa; Proyectos e Ingeniería Rural; Landa Ingeniaritza eta Proiektuak
    Este proyecto fin de carrera tiene por objeto el estudio, diseño y cálculo de la reforma de la instalación eléctrica en baja tensión de una nave industrial que va a dedicarse a un nuevo negocio consistente en el guarderío de vehículos tipo autocaravana. También se prestarán algunos servicios auxiliares para los clientes del negocio, consistentes en dotarles de una zona para realizar tareas básicas de mantenimiento de forma autónoma y tomas de corriente individuales en cada parcela para carga de baterías y/o equipos de refrigeración. La instalación eléctrica constará de: instalación de alumbrado interior y de emergencia; instalación tomas de corriente y electrificación correspondiente en las áreas adecuadas; tomas de corriente individuales para cada parcela; protección eléctrica de las líneas que alimentan todas las instalaciones. Debido a que no se va a realizar actividad industrial que implique consumos elevados de energía y siendo una instalación monofásica, no es necesaria la instalación de centro de transformación.