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Análisis de la eficiencia técnica de las explotaciones lecheras

El objetivo de este documento de trabajo es estimar y analizar la eficiencia técnica de un conjunto de explotaciones lecheras en una de las zonas prepirenáica de la Pení’nsula Ibérica. El método de análisis consiste en la estimación de funciones de producción frontera, una paramétrica y otra no paramétrica. A partir de las mismas se obtendrán dos medidas de la eficiencia técnica individual de cada explotación, lo que nos permitirá contrastar si la medida de la eficiencia técnica depende del método empleado en su estimación. Los datos utilizados provienen de la Red Contable Agraria de Navarra y están referidos al año 1994.