Publication: Evaluación de la comercialización de los grupos de consumo de productos ecológicos en Bizkaia
| dc.contributor.advisorTFE | Barrena Figueroa, Ramo | |
| dc.contributor.advisorTFE | Imaz Gurruchaga, María José | |
| dc.contributor.affiliation | Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos | es_ES |
| dc.contributor.affiliation | Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa | eu |
| dc.contributor.author | Biain Esnaola, Andoni | |
| dc.contributor.department | Gestión de Empresas | es_ES |
| dc.contributor.department | Enpresen Kudeaketa | eu |
| dc.coverage.spatial | east=-2.6983868; north=43.2204286; name=48340 Amorebieta-Echano, Vizcaya, España | |
| dc.date.accessioned | 2012-02-07T07:49:35Z | |
| dc.date.available | 2012-02-07T07:49:35Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description.abstract | Desde el punto de vista del consumidor, existe una demanda creciente de productos sanos, cercanos y de confianza. Es la necesidad de saber de donde viene el producto, quién lo produce y de qué manera. Desde el punto de vista del productor, existe una necesidad de abrir nuevas alternativas de comercialización. Los productores pequeños no pueden competir con los grandes productores en cuanto a precio, por ello necesita unos ingresos fijos y una seguridad de venta directa. Por ello, se plantea la relación directa entre consumidores y productor. Ambos necesitan crear grupos de consumo para de este modo el productor asegurarse un sueldo digno y los consumidores saber la procedencia del producto | es_ES |
| dc.description.degree | Ingeniería Técnica Agrícola | es_ES |
| dc.description.degree | Nekazaritza Ingeniaritza Teknikoa | eu |
| dc.format.mimetype | application/pdf | en |
| dc.identifier.other | 0000577657 | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://academica-e.unavarra.es/handle/2454/4505 | |
| dc.language.iso | spa | en |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Alimentos ecológicos | es_ES |
| dc.subject | Grupos de consumo | es_ES |
| dc.subject | Encuestas | es_ES |
| dc.subject.geo | Ingeniería agroalimentaria | es_ES |
| dc.title | Evaluación de la comercialización de los grupos de consumo de productos ecológicos en Bizkaia | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | |
| dspace.entity.type | Publication |