El consumo de las bebidas refrescantes utilizando el currículo de biología para incidir en los hábitos
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Fecha
2017Autor
Director
Versión
Acceso abierto / Sarbide irekia
Tipo
Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako Lana
Impacto
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nodoi-noplumx
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Resumen
Fundamento: El consumo en exceso de las bebidas refrescantes perjudica a la salud.
Objetivo: Analizar el consumo de las bebidas refrescantes en los estudiantes de
educación secundaria. Métodos: Encuesta entre 580 estudiantes de educación
secundaria. Resultados y conclusiones: En los hombres se produce un incremento
gradual a lo largo de la etapa de educación secundaria, que se acentúa especia ...
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Fundamento: El consumo en exceso de las bebidas refrescantes perjudica a la salud.
Objetivo: Analizar el consumo de las bebidas refrescantes en los estudiantes de
educación secundaria. Métodos: Encuesta entre 580 estudiantes de educación
secundaria. Resultados y conclusiones: En los hombres se produce un incremento
gradual a lo largo de la etapa de educación secundaria, que se acentúa especialmente
en el paso a 1º Bachiller, mientras el comportamiento en las mujeres es el contrario.
El consumo está muy relacionado con la percepción de si las bebidas afectan a la
salud. El alumnado es consciente de que las bebidas refrescantes son dañinas para
la salud, mientras desconoce las consecuencias exactas. Recomendaciones en
relación con el currículum de educación secundaria: Para evitar el aumento de
consumo más relevante, se recomienda fomentar los buenos hábitos de consumo en
3º de la ESO, partiendo de los fundamentos de los efectos adversos en la salud. [--]
Background: An over-consumption of soft drinks negatively affects health. Objective:
Study the consumption of soft drinks among secondary education students. Methods:
Survey among 580 secondary education students. Results and conclusions: In
males consumption increases gradually over the course of secondary education, with
a notable increase between 4
th and 5th grade, while in females the e ...
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Background: An over-consumption of soft drinks negatively affects health. Objective:
Study the consumption of soft drinks among secondary education students. Methods:
Survey among 580 secondary education students. Results and conclusions: In
males consumption increases gradually over the course of secondary education, with
a notable increase between 4
th and 5th grade, while in females the evolution is
opposite. Consumption is highly associated with awareness of adversary health
effects. Students are aware of possible adversary effects, without knowing the exact
impacts on heath. Recommendations with regard to the curriculum of secondary
education: In order to avoid the most relevant increase in consumption, it is
recommended to encourage good consumption habits in 3rd grade, putting emphasis
on the underlying causes of the adversary health effects. [--]
Materias
Consumo de bebidas refrescantes,
Encuestas,
Educación secundaria,
Efectos sobre la salud,
Currículum,
Consumption of soda drinks,
Survey,
Secondary education,
Impacts on health,
Curriculum
Titulación
Máster Universitario en Profesorado de Educación Secundaria por la Universidad Pública de Navarra /
Bigarren Hezkuntzako Irakasletzako Unibertsitate Masterra Nafarroako Unibertsitate Publikoan