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Mostrando ítems 1-9 de 1
Antisolvent precipitation (1) |
Bioaccesibilidad (1) |
Bioaccessibility (1) |
Encapsulación (1) |
Encapsulation (1) |
Maillard Reaction (1) |
Precipitación antisolvente (1) |
Reacción de Maillard (1) |
Resveratrol (1) |