Listar Trabajos Fin de Máster - Master Amaierako Lanak por título
Mostrando ítems 1-20 de 31
-
Análisis de una cepa avirulenta de Salmonella enteritidis para su uso como vacuna viva atenuada
Salmonella enterica subs. enterica ser. Enteritidis es un importante patógeno zoonótico con capacidad de infectar a un amplio rango de huéspedes. Actualmente representa un importante problema de salud pública dado que en ... -
Capacitación a madres, cuyos niños acuden a comedores populares de la región de Huancavelica, para combatir la desnutrición infantil
La desnutrición crónica infantil constituye un problema social y de salud pública siendo los más afectados las madres embarazadas, los ancianos y los niños La Encuesta Nacional “Demografía y Salud” del periodo 2004-2007, ... -
Características de las consultas realizadas al servicio de medicina interna del Hospital de San Pedro procedentes de los servicios quirúrgicos
Las consultas hospitalarias a los pacientes quirúrgicos son parte importante de la actividad asistencial de Medicina Interna. Objetivo: conocer las características de las consultas a Medicina Interna y su impacto en el ... -
Caracterización de plantas de tabaco cv. "Habana 503 B" que sobreexpresan el gen de la tiorredoxina en el genoma de los cloroplastos
El actual aumento de la demanda de combustibles fósiles para múltiples usos hace necesaria la búsqueda de una alternativa renovable y sostenible para satisfacer la creciente demanda. En los últimos años se ha empezado a ... -
Colza, manejo y evaluación varietal en la región mesoclimática alavesa
La perspectiva de un futuro energético insostenible, ligado a una dependencia energética en combustibles, en fertilizantes de origen fósiles, a lo que hay que añadir la dependencia en proteína para la alimentación animal ... -
Determinaciones cuantitativas de la composición de yogures por tecnología NIRS
El presente Trabajo Fin de Máster versa sobre la tecnología NIRS y su utilidad en la determinación de los principales constituyentes químicos del yogur; es decir, proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales y ... -
Efecto de la fermentación y el tostado sobre la concentración polifenólica y actividad antioxidante de cacao nicaragüense
Este trabajo tiene como finalidad hacer una caracterización del contenido en polifenoles totales (PT) y la actividad antioxidantes (AA) de varias muestras de semillas de cacao (Theobroma cacao L.) fermentadas y sin ... -
Efecto de una alimentación rica en semilla de lino y microalgas con alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados en la expresión génica de enzimas lipogénicas en la grasa subcutánea e intramuscular de la carne de corderos
Entre las causas de la disminución del consumo actual de carne de cordero se encuentra su alto contenido en ácidos grasos saturados ya que existe una preocupación por la salud y este tipo de grasas suponen un mayor riesgo ... -
Eliminación del gen marcador de selección de plantas transplastómicas de tabaco mediante el sistema de recombinación cre/LOX
La transformación plastidial ha tomado un gran interés en los últimos 20 años, debido a sus diversas ventajas, como lo son su carácter poliploide y su herencia materna. En este trabajo se han utilizado las variedades ... -
Estudio de la difusión del carvacrol y el eugenol desde películas de proteína de suero lácteo a diferentes simulantes alimentarios
El presente Trabajo fin de Master está enmarcado en el desarrollo de películas comestibles antimicrobianas capaces de aumentar la seguridad y vida comercial de productos alimentarios frescos a través del control de la ... -
Estudio para la conservación de tomate mediante tratamiento térmico en Mozambique
In Mozambique, about 50 % of the tomato produce are wasted due to negligence, defective marketing system and lack of processing facilities. During the peak season tomato is sold at low prices due to larger supplies ... -
Estudio sobre la utilidad de la determinación de la diferencia arterio-venosa de CO2 en la predicción de la evolución del shock séptico en la Unidad de cuidados intensivos
Objetivo: Determinar la correlación entre la diferencia arterio-venosa de CO2 y la supervivencia en pacientes con shock séptico ingresados en la UCI del Hospital de Navarra. Material y métodos: Estudio observacional, ... -
Identificación de efectores de Pseudomonas syringae pv. savastanoi NCPPB 335 que induzcan respuestas de incompatibilidad en judía
Pseudomonas syringae pv. savastanoi y P. syringae pv. phaseolicola son dos patógenos de plantas, incluidos en los 60 patovares del grupo P. syringae. Las dos bacterias causan enfermedad en diferentes huéspedes y con ... -
Influencia de la gestión del residuo de un cubierta verde de Lolium multiflorum en la dinámica microbiana edáfica
Hoy en día la agricultura de conservación ha retomado su importancia para lograr proporcionar un manejo adecuado del medio ambiente en el que se asegure la eliminación o reducción de las fuentes de contaminación. Siendo ... -
Influencia del sexo en la transmisión vertical del nucleopoliedrovirus de Spodoptera exigua (SeMNPV-Al1)
El ciclo ecológico de los baculovirus comprende dos vías de transmisión: la horizontal que se produce entre congéneres y la vertical, que implica el paso de genomas virales de los parentales a la progenie. Recientemente ... -
Obtención de extractos polifenólicos a partir de uva para uso alimentario
La uva (Vitis vinífera) es conocida en todo el mundo por ser la fruta de la que procede el vino. Durante la vinificación se desprenden del fruto subproductos como las pepitas, pieles, etc. que últimamente están cobrando ... -
Prematuridad, bajo peso al nacer y patologías asociadas en niños nacidos prematuros en el Complejo Hospitalario de Navarra entre los años 2004-2006
En los últimos años se viene observando un incremento importante a nivel mundial de la prematuridad. Este hecho constituye un problema de salud importante ya que, aunque la atención en las unidades neonatales ha progresado ...