Listar E.T.S. de Ingeniería Agronómica y Biociencias - Nekazaritza Ingeniaritzako eta Biozientzietako Goi Mailako E.T. por tema "Tamaño de partícula"
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Efecto de la microparticulación del suero lácteo en la elaboración de yogur firme desnatado
(2022) Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako LanaEn la actualidad, las tendencias de consumo de productos lácteos señalan la necesidad de innovar en la elaboración de yogures bajos en grasa o desnatados. Este tipo de yogures presentan varios problemas no observados en ... -
Tamaño de partícula y homogeneidad de mezclas unifeed en granjas de vacuno de leche de Navarra
El objetivo del presente trabajo, es cuantificar la distribución del tamaño de partícula y la homogeneidad de las mezclas unifeed en una muestra de explotaciones de vacuno de leche de Navarra, socias de INTIA, S.A. y ...