Libros y capítulos de libros DABA - ABES Liburuak eta liburuen kapituluak

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http://hdl.handle.net/2454/29451

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Browsing Libros y capítulos de libros DABA - ABES Liburuak eta liburuen kapituluak by Author "Arroqui Vidaurreta, Cristina"

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    PublicationOpen Access
    Recent technology and advances in fresh-cut products
    (CRC Press, 2023) Horvitz Szoichet, Sandra Susana; Arroqui Vidaurreta, Cristina; Virseda Chamorro, Paloma; Agronomía, Biotecnología y Alimentación; Agronomia, Bioteknologia eta Elikadura; Institute on Innovation and Sustainable Development in Food Chain - ISFOOD