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Evaluación de siete enraizantes naturales en la propagación de dos portainjertos de vid

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2029-06-01

Date

2024

Authors

Ordorika Goikoetxea, Itziar

Publisher

Acceso embargado / Sarbidea bahitua dago
Trabajo Fin de Grado / Gradu Amaierako Lana

Project identifier

Abstract

La llegada de la filoxera a Europa a finales del siglo XX hizo obligatorio el uso del portainjerto en el cultivo de vid. La producción de portainjerto requiere la utilización de enraizantes hormonales para promover el enraizamiento de las estacas. Existen sustancias naturales capaces de promover el enraizamiento y, debido al creciente interés por la agricultura ecológica, es necesario encontrar compuestos naturales para sustituir los enraizantes a base de hormonas sintéticas habitualmente utilizados, como el ácido indol-butírico (AIB). El objetivo del presente Trabajo Fin de Grado fue la evaluación de siete enraizantes naturales: extracto de alga Ascophyllum nodosum (T2), aloe vera (T3), agua de coco (T4), aloe vera + agua de coco (T5), canela en polvo (T6), extracto de lentejas (T7) y extracto de ajo (T8), en comparación con el tratamiento convencional, tratamiento control de la hormona sintética AIB (T1), durante el proceso de enraizamiento. Para ello, se analizaron el porcentaje de enraizamiento, el número de raíces por estaca, la longitud y la sección de las raíces. Los resultados mostraron que el tratamiento con la hormona sintética (T1) superó repetidamente a las alternativas naturales en todas las variables estudiadas. El tratamiento con hormona sintética T1 mostró un mayor porcentaje de enraizamiento, un mayor número de raíces por estaca y una longitud de raíz significativamente mayores en comparación con los tratamientos naturales. Estos hallazgos concuerdan con los resultados de otros estudios previos similares. Finalmente, los tratamientos T8 (extracto de ajo) y T4 (agua de coco), aunque fueron menos efectivos que el T1 (hormona sintética), promovieron de forma eficiente el enraizamiento, por lo que investigaciones futuras podrían centrarse en estudiar más los enraizantes naturales y en optimizar su uso.


XX. mendearen amaieran filoxera Europara iritsi zenean, Portainjertoen erabilera derrigorrezko bilakatu zen mahatsondoen laborantzan. Portainjertoak ekoizteko, sustraitzaile hormonalak beharrezkoak dira hesolek sustraiak igor ditzaten. Badaude sustraitzea bultzatzeko gai diren substantzia naturalak. Hortaz, eta nekazaritza ekologikoarekiko gero eta interes handiagoaren ondorioz, beharrezkoa da azido indol-butirikoa (AIB) bezalako hormona sintetikoz eginiko sustraitzaileak ordezkatzeko konposatu naturalak aurkitzea. Gradu Amaierako Lan honen helburua zazpi sustraitze natural aztertzea izan zen: Ascophyllum nodosum alga estraktua (T2), aloe vera (T3), koko-ura (T4), aloe vera + koko-ura (T5), kanela hautsa (T6), dilisten estraktua (T7) eta baratxuri-estraktua (T8). Konposatu hauek normalean erabili ohi den AIB bidezko sustraitzaile naturalarekin alderatu ziren. Horretarako, sustraitze-ehunekoa, hesola bakoitzeko sustrai kopurua, luzera eta sustraien sekzioa aztertu ziren. Emaitzek erakutsi zuten hormona sintetikoaren (T1) tratamenduak behin eta berriz gainditu zituela alternatiba naturalak, aztertutako aldagai guztietan. T1 (hormona sintetikoa) tratamenduak sustraitze-ehuneko handiagoa erakutsi zuen, sustrai gehiago hesola bakoitzeko eta sustrai-luzera nabarmen handiagoa tratamendu naturalekin alderatuta. Aurkikuntza horiek bat datoz antzeko beste azterlan batzuen emaitzekin. Gainera, T8 (baratxuri-estraktua) eta T4 (koko-ura) tratamenduek, T1 (hormona sintetikoa) baino eraginkortasun txikiagoa izan bazuten ere, modu eraginkorrean sustatu zuten sustraitzea, eta, beraz, etorkizuneko ikerketek sustraitzaile naturalak gehiago aztertzea eta horien erabilera optimizatzea izan zezaketen helburu.


The arrival of phylloxera in Europe at the end of the 20th century made obligatory the use of rootstocks in vine cultivation. The production of rootstocks requires the use of hormonal rooting agents to promote the rooting of the cuttings. There are natural substances capable of promoting rooting and, due to the growing interest in organic farming, it is necessary to find natural compounds to replace the synthetic hormone-based rooting agents commonly used, such as indolebutyric acid (IBA). The aim of this Final Degree Project was to evaluate seven natural rooting agents: Ascophyllum nodosum seaweed extract (T2), aloe vera (T3), coconut water (T4), aloe vera + coconut water (T5), cinnamon powder (T6), lentil extract (T7) and garlic extract (T8), in comparison with the conventional treatment, control treatment of the synthetic hormone IBA (T1), during the rooting process. For this purpose, rooting percentage, number of roots per stake, root length and root section were analysed. The results showed that the synthetic hormone treatment (T1) repeatedly outperformed the natural alternatives in all the variables studied. The T1 synthetic hormone treatment showed significantly higher rooting percentage, higher number of roots per stake and significantly greater root length compared to the natural treatments. These findings agree with the results of previous similar studies. In addition, treatments T8 (garlic extract) and T4 (coconut water), although less effective than T1 (synthetic hormone), efficiently promoted rooting, so future research could focus on further studying natural rooting agents and optimizing their use.

Description

Keywords

AIB, Enraizante natural, Estacas de vid, Extracto natural, Hormona sintética, AIB, Estraktu naturalak, Hormona sintetikoa, Mahatsondo hesolak, Sustraitzaile naturalak, Grapevine rootstocks, IBA, Natural extract, Organic rooting substance, Synthetic hormone

Department

Faculty/School

Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Biociencias / Nekazaritzako Ingeniaritzako eta Biozientzietako Goi Mailako Eskola Teknikoa

Degree

Graduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por la Universidad Pública de Navarra, Nekazaritzako Elikagaien eta Landa Ingurunearen Ingeniaritzan graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoan

Doctorate program

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