Publication: Influencia de la velocidad del aire de secado en el contenido y la composición química del aceite esencial Capin-Limón (Cimpobogon citratus (D.C.)stapt)
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Date
2009
Authors
Director
Publisher
Acceso restringido / Sarbide murriztua
Trabajo Fin de Máster / Master Amaierako Lana
Project identifier
Abstract
Keywords
Department
Tecnología de Alimentos / Elikagaien Teknologia
Faculty/School
Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos / Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa
Degree
Ingeniería Técnica Agrícola, Nekazaritza Ingeniaritza Teknikoa
Doctorate program
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