Automatización de la evaluación del comportamiento durante la ingesta: análisis de videos EgoCentric

Este trabajo desarrolla un proyecto que, como su nombre indica, busca automatizar el proceso de monitoreo de raciones alimenticias en pacientes que luchan contra la obesidad cuyo fin pretende indagar en las razones subyacentes por las cuales los enfoques convencionales para modificar los hábitos alimenticios no suelen ser efectivos en esta población específica. Se construye una aplicación con soluciones de última generación y un modelo de desarrollo propio basado en fine tuning de una red neuronal preentrenada. Se guardan todos los resultados en diversos registros como logs, json y máscaras para un análisis posterior. Todo el código de este proyecto se encuentra en el repositorio abierto: food_and_hands