Diseño de una planta de procesado industrial para la producción de pulpa de fruta y mermelada fluida en Navarra
dc.contributor.affiliation | Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa | eu |
dc.contributor.author | López Vázquez, Cristina | |
dc.contributor.department | Tecnología de Alimentos | es_ES |
dc.contributor.department | Elikagaien Teknologia | eu |
dc.date.accessioned | 2010-12-10T12:03:04Z | |
dc.date.available | 2010-12-10T12:03:04Z | |
dc.date.issued | 2009 | |
dc.description.degree | Ingeniería Agronómica | es_ES |
dc.description.degree | Nekazaritza Ingeniaritza | eu |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.identifier.other | 1724-13 | es_ES |
dc.identifier.uri | https://academica-e.unavarra.es/handle/2454/785 | |
dc.language.iso | spa | en |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
dc.title | Diseño de una planta de procesado industrial para la producción de pulpa de fruta y mermelada fluida en Navarra | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/studentThesis | |
dspace.entity.type | Publication | |
relation.isAuthorOfPublication | ea2559db-c2f0-4424-90fc-134d4d16a6c6 | |
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | ea2559db-c2f0-4424-90fc-134d4d16a6c6 |