Estudio de la implantación de un establecimiento de turismo rural en Lusarreta (Valle de Arce)

Lusarreta es un antiguo concejo navarro que se encuentra situado en el Valle de Arce/Artzibar, en la comarca de los Pirineos (Auñamendi), perteneciente a la Merindad de Sangüesa. Hoy en día, Lusarreta está compuesto por los inmuebles de dos familias, las cuales viven en la casa Garaiko y la casa Gardorena, siendo los de esta última los bienes objeto del estudio. Al igual que ocurre en todo el municipio de Arce, la población de Lusarreta ha descendido considerablemente en los últimos tiempos, siendo actualmente el número de personas censadas, un total de 12. Por ello y debido a la preocupación de los lugareños, y de la familia Espinal en concreto, se pretende realizar un estudio técnico-económico para analizar la viabilidad de la posible implantación de una explotación de turismo rural al objeto de dinamizar la zona. Se analizaran tanto el establecimiento destinado a alojamiento, el cual será la principal fuente de ingresos de la familia, como la actividad complementaria. Como actividad complementaria, por un lado se estudiara la implantación de una explotación de vacuno y ovino de carne, y por otro, la puesta en marcha de un centro ecuestre, convirtiendo así el agroturismo en un establecimiento de turismo ecuestre. Por tanto, en el presente trabajo se desarrollarán todos aquellos conceptos que se consideran necesarios para la comprensión del mismo, así como el funcionamiento tanto del establecimiento de agroturismo como el de la explotación ganadera, o el del centro ecuestre respectivamente. De este modo, en primer lugar se describirá el concepto y las características del Turismo Rural, así como la situación de partida. Acto seguido se detallaran los aspectos claves de cada una de las alternativas expuestas y finalmente se realizaran un estudio DAFO y un estudio económico de cada una de las actividades, esto es, de la puesta en marcha del establecimiento turístico, de la explotación ganadera y del centro ecuestre.