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Adecuación de una nave industrial para el establecimiento de una fábrica para la elaboración de patatas fritas

El presente documento trata sobre el acondicionamiento de una nave para la elaboración de patatas fritas. El alcance del proyecto, realizado a encargo para el cliente, se establece en diseñar la distribución en planta de la nave así como la instalación de saneamiento, instalación de abastecimiento e instalación de climatización. El objetivo del proyecto es diseñar el taller de acuerdo con las exigencias y requisitos marcados por el cliente, además de cumplir la normativa vigente en todos sus apartados. Para alcanzar el objetivo, se estudiarán las necesidades previstas. A partir del estudio del programa de necesidades, se ejecutará la distribución en planta y las instalaciones comentadas.