Listar Dpto. Filología y Didáctica de la Lengua - Filologia eta Hizkuntzaren Didaktika Saila por tema "Saroabe, Victor Manuel"

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    • Semblanza de Víctor Manuel Sarobe 

      Asiain Ansorena, Alfredo Upna Orcid (Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana, 2012)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
      Este trabaja analiza a Víctor Manuel Saroabe, estudioso de la cultura tradicional navarra y que se le conoce por su obra La cocina popular navarra, escrita en 1995,
      El Repositorio ha recibido la ayuda de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología para la realización de actividades en el ámbito del fomento de la investigación científica de excelencia, en la Línea 2. Repositorios institucionales (convocatoria 2020-2021).
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