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Mostrando ítems 1-2 de 2
Comportamiento del consumidor navarro frente a los alimentos de nueva generación: alimentos transgénicos y alimentos funcionales
(Gobierno de Navarra, Departamento de Economía y Hacienda, 2003)
Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena,
El mercado alimentario está siendo sometido en los países desarrollados a profundos cambios
tanto desde el punto de vista de la oferta como de la demanda. El principal objetivo de este
trabajo se centra en el análisis ...
La receptividad de los consumidores navarros hacia los productos de origen regional y nacional
(Gobierno de Navarra, Departamento de Economía y Hacienda, 2002)
Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena,
En la primera parte de este trabajo, y a través de una revisión bibliográfica, nos
aproximamos a los determinantes de la receptividad de los consumidores hacia los productos
no domésticos, entendiendo como tales, no sólo ...