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Metodología del día control aplicada a la evaluación genética de la calidad de la leche de ovejas latxa cara negra de Navarra
(2010)
info:eu-repo/semantics/masterThesis,
Durante años la selección genética de la oveja latxa ha ido encaminada a aumentar la
cantidad de leche producida por oveja y lactación, aunque debido a la importancia que tiene la calidad de la leche (% de grasa y % de ...