• Anthocyanin metabolites in human urine after the intake of new functional beverages 

      Agulló, Vicente; Villaño Valencia, Débora; García-Viguera, Cristina; Domínguez-Perles, Raúl (MDPI, 2020)   Artículo / Artikulua  OpenAccess
      Sugar intake abuse is directly related with the increase of metabolic diseases such as type 2 diabetes, obesity, and insulin resistance. Along this line, the development of new beverages using alternative sweeteners could ...

      El Repositorio ha recibido la ayuda de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología para la realización de actividades en el ámbito del fomento de la investigación científica de excelencia, en la Línea 2. Repositorios institucionales (convocatoria 2020-2021).
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