Listar Tesis doctorales DABA - ABES Doktoretza tesiak por autor "López Patiño, Carmenza"
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Desarrollo e innovación en procesos y productos a partir de los productos de las abejas
López Patiño, Carmenza (2023) Tesis doctoral / Doktoretza tesiaDentro de los productos de las abejas, la miel es la que más se conoce, se usa y se comercializa, por su poder edulcorante de origen natural; sin embargo, más allá de esta característica, cada vez crece más el interés por ...