Listar E.T.S. de Ingeniería Agronómica y Biociencias - Nekazaritza Ingeniaritzako eta Biozientzietako Goi Mailako E.T. por tema "Malko ilarrak"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Estudio agronómico, fisiológico y varietal sobre el guisante lágrima de costa en condiciones de Guipuzcoa
Este trabajo se plantea ante el interés que suscita el “Guisante lágrima” en la alta restauración, debido a sus cualidades organolépticas y características propias que lo convierten en un producto delicatessen. Los objetivos ...