Listar Trabajos Fin de Grado ETSIA - NIGMET Gradu Amaierako Lanak por autor "Amrani El Yaakoubi, Assma"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Estudio del potencial antioxidante en hortalizas asociado a la práctica de fertilización nitrogenada
Amrani El Yaakoubi, Assma (2022) Trabajo Fin de Grado/Gradu Amaierako LanaLa fertilización nitrogenada basada en nitrato genera la acumulación de antinutrientes, nitrato y oxalato, en las hojas de hortalizas que al ser ingeridas perjudica nuestra salud. En contraposición, estas hortalizas presentan ...