Listar Trabajos Fin de Máster ETSIA - NIGMET Master Amaierako Lanak por título
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Efectos de los tiempos de espera al sacrificio sobre los rendimientos en matadero en diferentes tipos de Broiler
El objetivo del presente trabajo fue analizar el efecto del tiempo de espera presacrificio sobre el rendimiento canal, la mortalidad y el porcentaje de canales clasificadas como segundas en el matadero avícola de Mélida ... -
Efectos del hábitat y la composición de especies sobre la vegetación del sotobosque en parcelas de un bosque mixto del Prepirineo navarro
(2021) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaEn una serie de parcelas de un bosque mixto de Pinus sylvestris L. y Fagus sylvatica L. localizadas en Aspurz (Prepirineo Navarro), se ha estudiado el efecto del hábitat y las interacciones bióticas sobre la riqueza ... -
Efectos inmediatos y a corto plazo de una quema prescrita en las propiedades de un suelo de montaña atlántica
(2019) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaLa matorralización de los pastos de montaña es una problemática actual que deriva en la pérdida de paisajes abiertos, disminución de biodiversidad y aumento de riesgo de incendios en espacios naturales. ... -
Elaboración de una base de datos de áreas pseudoinvariantes (API) en Europa mediante imágenes multitemporales MODIS para la mejora de procesos de corrección radiométrica
Los modelos simplificados de corrección radiométrica que utilizan valores de referencia de la reflectividad de cubiertas invariantes en largos periodos de tiempo, definidos como áreas pseudoinvariantes (API), permiten ... -
Eliminación del gen marcador de selección de plantas transplastómicas de tabaco mediante el sistema de recombinación cre/LOX
La transformación plastidial ha tomado un gran interés en los últimos 20 años, debido a sus diversas ventajas, como lo son su carácter poliploide y su herencia materna. En este trabajo se han utilizado las variedades ... -
Encapsulation of fluorinated nanoparticles as potential off/on probe for 19F MRI
The present work deals with the synthesis of fluorine labeled gold nanoparticles followed by their encapsulation in gelatin nanoparticles. The choice of gelatin is based on its role as substrate for gelatinases MMP enzymes ... -
Estimación de la cantidad de carbono fijado en el parque fluvial de la Comarca de Pamplona mediante herramientas LiDAR
Con este trabajo fin de máster se pretende estimar la biomasa forestal del Parque Fluvial de la Comarca de Pamplona (Navarra, España) a partir de información LiDAR, con el objetivo de calcular la fijación de CO₂. Para ... -
Estimación y análisis de parámetros indicativos de un Bosque de Alto Valor Ecológico (BAVE) de Quercus pubescens mediante datos LiDAR
El objetivo de este trabajo ha sido calcular y analizar métricas LiDAR indicativas de un bosque de alto valor ecológico (BAVE). Para ello se ha trabajado en un bosque de Beasoáin-Eguillor (Navarra), considerado potencialmente ... -
Estudio de diversidad genotípica y del efecto del antibiótico azitromicina en la infeccion por el patógeno respiratorio Haemophilus influenzae no tipificable
Haemophilus infuenzae no tipificable (HiNT) es una bacteria Gram negativa que forma parte de la microbiota nasofaríngea humana y un patógeno oportunista. En pacientes con patologías como la Enfermedad Obstructiva Pulmonar ... -
Estudio de la degradación de contaminantes emergentes mediante fotocatálisis heterogénea
Los denominados contaminantes emergentes se caracterizan por su introducción continua en el medio ambiente con la particularidad de no ser eliminados fácilmente con los métodos convencionales. Los compuestos farmacéuticos ... -
Estudio de la difusión del carvacrol y el eugenol desde películas de proteína de suero lácteo a diferentes simulantes alimentarios
El presente Trabajo fin de Master está enmarcado en el desarrollo de películas comestibles antimicrobianas capaces de aumentar la seguridad y vida comercial de productos alimentarios frescos a través del control de la ... -
Estudio de la valorización de lactosuero mediante la obtención de una bebida fermentada funcional en Salinas de Guaranda, Ecuador
Este trabajo fin de máster tuvo por finalidad desarrollar nuevas bebidas lácteas fermentadas funcionales a partir del lactosuero en la Quesera “El Salinerito” (PRODUCOOP) de Salinas de Guaranda (Ecuador). El estudio se ... -
Estudio de la variación en los niveles de transcripción de genes de enzimas degradadoras de lignina en cultivos sólidos y sumergidos de Pleurotus ostreatus
La lignocelulosa es el componente principal de la madera y de los residuos vegetales, lo que supone la mayor cantidad de biomasa de la tierra. La lignina es un polímero heterogéneo recalcitrante a la degradación química ... -
Estudio de la viabilidad del cultivo de la vid en las condiciones bioclimáticas de Beruete (Navarra)
(2021) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaEl cambio climático sigue evolucionando el clima global, alterando los ecosistemas. Este hecho, puede provocar que las mejores zonas vitícolas en la actualidad queden desplazadas, dando lugar a otras donde en la actualidad ... -
Estudio de los efectos de proceso en las propiedades físico-químicas del yogur batido
The aim of this work was to study the effect of culture (Premium 1.0 and Premium 2.0), shearing speed (4,8 r.p.m and 9,47 r.p.m) and different cooling moments (beginning, end and cold product ready for packing) in the ... -
Estudio de los procesos de decaimiento en abies alba mill en los hayedo-abetales navarros mediante técnicas de teledetección
(2022) Trabajo Fin de Máster/Master Amaierako LanaExisten evidencias de procesos de decaimiento en numerosos sistemas forestales relacionados con una reducción de la disponibilidad hídrica. Es el caso del abeto en el Pirineo occidental, donde se espera que estos procesos ... -
Estudio de nuevos productos naturales como el maíz, la canela o el perejil y sus posibles sinergias como antipardeantes en patatas mínimamente procesadas cv Monalisa
La patata mínimamente procesada (PMP) es un alimento cada vez más consumido a nivel mundial. Pero la vida útil de este producto se ve disminuida por el pardeamiento enzimático, problema causado por la enzima polifenol ... -
Estudio de subsidencia en Lorca, Murcia, mediante análisis multitemporal DinSAR PSI
La subsidencia de la superficie terrestre como consecuencia de la actividad antropogénica ha aumentado a escala global en las últimas décadas. El valle del Guadalentín en la Región de Murcia, España, es la cuenca de ... -
Estudio del Akis navarro por subsectores agrícolas y ganaderos
En el presente Trabajo Fin de Máster se ha llevado a cabo un análisis del AKIS agrícola y ganadero en Navarra con el objetivo de obtener una imagen general de su composición actual: qué agentes componen cada micro-AKIS, ... -
Estudio del comportamiento reológico de caseínas micelares reconstituidas
Las caseínas micelares son ingredientes de gran valor debido a sus propiedades nutricionales y tecnológicas (emulsificante, espumante, estabilizante). El estudio del comportamiento reológico de concentrados de ...