Nutrición y dietética en la vejez
dc.contributor.author | Baleztena Gurrea, Joaquín | |
dc.contributor.author | Villaño Valencia, Débora | |
dc.contributor.department | Agronomía, Biotecnología y Alimentación | es_ES |
dc.contributor.department | Agronomia, Bioteknologia eta Elikadura | eu |
dc.date.accessioned | 2024-10-16T10:00:43Z | |
dc.date.available | 2024-10-16T10:00:43Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.date.updated | 2024-10-16T09:58:39Z | |
dc.description.abstract | La vejez, ancianidad, o edad avanzada constituye un grupo extraordinariamente heterogéneo, de tal modo que la fecha de comienzo de esta etapa fisiológica no está claramente delimitada. Algunos autores la definen a partir de la edad de jubilación. La OMS indica como cifra los 65 años, aunque debido al aumento de la esperanza de vida cada vez se considera población de edad avanzada a personas más mayores (en torno a los 75 años en adelante) tendiendo a conceder menor importancia a la edad cronológica respecto a la situación funcional. | es_ES |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.identifier.citation | Villaño Valencia, D., Baleztena Gurrea, J. (2024) Nutrición y dietética en la vejez. En Ibáñez Moya, F. C., Beriain Apesteguía M. J. (Eds.), Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica: (2ª edición revisada y ampliada) (2ª ed., pp. 305-328). Eunate. 978-84-7768-481-7 | |
dc.identifier.isbn | 978-84-7768-481-7 | |
dc.identifier.uri | https://academica-e.unavarra.es/handle/2454/52261 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Eunate | |
dc.relation.ispartof | En Ibáñez Moya, F. C.; Beriain Apesteguía, M. J. (Eds.). Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica: (2ª edición revisada y ampliada). (2ª ed.).. Pamplona/Iruña: Eunate; 2024. p. 305-328 | |
dc.rights | © 2024 Ediciones Eunate | |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.subject | Anciano | es_ES |
dc.subject | Deshidratación | es_ES |
dc.subject | Disfagia | es_ES |
dc.subject | Envejecimiento | es_ES |
dc.subject | Fragilidad | es_ES |
dc.subject | Malnutrición | es_ES |
dc.subject | Sarcopenia | es_ES |
dc.subject | Nutritional screening initiative | en |
dc.subject | Mini nutritional assessment | en |
dc.title | Nutrición y dietética en la vejez | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bookPart | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
dspace.entity.type | Publication | |
relation.isAuthorOfPublication | adfd76fd-4a8f-4510-991e-d614a266211d | |
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | adfd76fd-4a8f-4510-991e-d614a266211d |