El gasto energético: estimación por calorimetría indirecta y fórmulas
| dc.contributor.author | Ibáñez Moya, Francisco C. | |
| dc.contributor.department | Agronomía, Biotecnología y Alimentación | es_ES |
| dc.contributor.department | Agronomia, Bioteknologia eta Elikadura | eu |
| dc.date.accessioned | 2024-10-16T12:02:31Z | |
| dc.date.available | 2024-10-16T12:02:31Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.date.updated | 2024-10-16T12:00:22Z | |
| dc.description.abstract | Las necesidades energéticas totales requeridas por un individuo adulto vienen determinadas principalmente por el metabolismo basal, la termogénesis inducida por los alimentos ingeridos y la actividad física. Cada uno de estos componentes lleva parejo un gasto energético. Siendo el gasto energético del metabolismo basal (GMB) el componente de mayor contribución al gasto energético total, y puesto que con fines prácticos se usan los métodos indirectos, es necesario familiarizarse con dos técnicas para su cuantificación. | es_ES |
| dc.format.mimetype | application/pdf | en |
| dc.identifier.citation | Ibáñez Moya, F. C. (2024) El gasto energético: estimación por calorimetría indirecta y fórmulas. En Ibáñez Moya, F. C., Beriain Apesteguía M. J. (Eds.), Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica: (2ª edición revisada y ampliada) (2ª ed., pp. 491-497). Eunate. 978-84-7768-481-7 | |
| dc.identifier.isbn | 978-84-7768-481-7 | |
| dc.identifier.uri | https://academica-e.unavarra.es/handle/2454/52297 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Eunate | |
| dc.relation.ispartof | En Ibáñez Moya, F. C.; Beriain Apesteguía, M. J. (Eds.). Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica: (2ª edición revisada y ampliada). (2ª ed.). Pamplona/Iruña: Eunate; 2024. p. 491-497 | |
| dc.rights | © 2024 Ediciones Eunate | |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Gasto energético total | es_ES |
| dc.subject | Gasto energético basal | es_ES |
| dc.subject | Gasto energético en reposo | es_ES |
| dc.subject | Nivel de actividad física | es_ES |
| dc.subject | Fórmula predictora | es_ES |
| dc.subject | Calorimetría indirecta | es_ES |
| dc.title | El gasto energético: estimación por calorimetría indirecta y fórmulas | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bookPart | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| relation.isAuthorOfPublication | ae7c053b-14ad-49cb-828a-6bfac4bfa938 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | ae7c053b-14ad-49cb-828a-6bfac4bfa938 |