Nutrición y dietética en el niño
dc.contributor.author | Sánchez-Valverde, Félix | |
dc.contributor.author | Ibáñez Moya, Francisco C. | |
dc.contributor.department | Ciencias de la Salud | es_ES |
dc.contributor.department | Osasun Zientziak | eu |
dc.contributor.department | Institute on Innovation and Sustainable Development in Food Chain - ISFOOD | en |
dc.date.accessioned | 2024-10-14T18:06:22Z | |
dc.date.available | 2024-10-14T18:06:22Z | |
dc.date.issued | 2017-03-01 | |
dc.date.updated | 2024-10-14T17:59:39Z | |
dc.description.abstract | Se puede definir la infancia como el período que va desde los 1 a los 10-12 años y se puede dividir en dos etapas: preescolar, desde los 1 a 6 años (etapa en la que el niño ya posee autonomía en la marcha), y escolar, desde los 6 a 10-12 años (etapa prepuberal). Aunque es usual el considerarlos separadamente, en el presente tema se va a hacer de modo conjunto indicándose solamente algunos aspectos específicos en relación a la edad. El crecimiento y desarrollo físicos que tienen lugar durante este período vital están relacionados y afectan directa o indirectamente a las pautas alimentarias. Así, por ejemplo, en torno a los 3 años termina la erupción dental decidua y la maduración de los procesos metabólicos y funciones digestivas son tales que permiten al niño una dieta variada. | es_ES |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.identifier.citation | Sánchez-Valverde, F., Ibáñez Moya, F. C. (2017) Nutrición y dietética en el niño. En Ibáñez-Moya F. C., Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica (pp. 303-312). Eunate. 978-84-7768-315-5 | |
dc.identifier.isbn | 978-84-7768-315-5 | |
dc.identifier.uri | https://academica-e.unavarra.es/handle/2454/52225 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Eunate | |
dc.relation.ispartof | En Ibáñez-Moya, F. C.. Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica. Pamplona/Iruña: Eunate; 2017. p. 303-312 978-84-7768-315-5 | |
dc.rights | © 2017 Ediciones Eunate | |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.subject | Niño | es_ES |
dc.subject | Etapa preescolar | es_ES |
dc.subject | Etapa escolar | es_ES |
dc.subject | Socialización | es_ES |
dc.subject | Pautas de riesgo | es_ES |
dc.title | Nutrición y dietética en el niño | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bookPart | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
dspace.entity.type | Publication | |
relation.isAuthorOfPublication | ae7c053b-14ad-49cb-828a-6bfac4bfa938 | |
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | ae7c053b-14ad-49cb-828a-6bfac4bfa938 |