Resilience and performance of wine cooperatives in Castilla-La-Mancha (Spain) during a period of financial crisis

Date

2022

Authors

Castillo Valero, J. S.

Director

Publisher

Universidad Nacional de Cuyo (Argentina)
Acceso abierto / Sarbide irekia
Artículo / Artikulua
Versión publicada / Argitaratu den bertsioa

Project identifier

  • AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020/PID2020-114460GB-C32/ES/ recolecta
Impacto
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Abstract

La crisis económica ha tenido un efecto asimétrico en las economías españolas a nivel nacional y regional/local. Este estudio analiza las estrategias desarrolladas por las bodegas cooperativas de Castilla-La Mancha (CLM) y su impacto en las medidas de rendimiento. Se ha optado por un estudio exploratorio basado en una compilación de estados financieros, se ha definido como medidas de rendimiento los tradicionales ratios de rentabilidad económico-financiera (ROA, ROI, ROS) y adicionalmente un análisis específico: Rendimiento para el socio cooperativista (ROC). También se han incluido dos ratios financieros: Liquidez y Apalancamiento. El dinamismo comercial es el sello distintivo de las cooperativas vitivinícolas de CLM como acción estratégica ante la crisis, y su resiliencia es patente en la conquista de mercados exteriores a través de bajos costes unitarios, que se han trasladado a los precios de venta. En este trabajo se incluyen las implicaciones para la comprensión de la resiliencia de las bodegas cooperativas durante el período de crisis. La coherencia de los resultados proporciona un contexto para promover el modelo cooperativo, como factor esencial de la economía social. Este documento responde a una necesidad identificada de mostrar el modelo cooperativo como el modelo más resistente en el ámbito agrícola y como dinamizador en el desarrollo rural.


The economic crisis has had an asymmetric effect on Spanish and regional/local economies. This study aims to analyze the strategies developed by cooperative wineries in Castilla-La Mancha (CLM) and their impact on performance measurements. The paper opted for an exploratory study based on a compilation of financial statements consisting of the traditional economic-financial profitability ratios (ROA, ROI, ROS) plus a specific analysis, Return of Owner Cooperative (ROC). We have also used two financial measurements: Liquidity and Leverage. Trade dynamism is the hallmark of wine cooperatives in CLM in terms of strategic action in the face of a crisis. Their resilience is patent in the conquest of foreign markets via low unit costs, which have been transferred to sales prices. The paper has implications for the understanding of the resilience of the agricultural cooperatives during the crisis period in question. The consistency of the results provides a context to promote the cooperative model as an essential factor in the social economy. This paper fulfils an identified need to show the cooperative model as a resilient one in the agricultural field and in the context of rural development.

Description

Keywords

Cooperativas, Vino, Resiliencia, Crisis económica, España, Cooperatives, Wine, Resilience, Financial crisis, Spain

Department

Gestión de Empresas / Enpresen Kudeaketa

Faculty/School

Degree

Doctorate program

item.page.cita

Simon-Elorz, K.; Castillo-Valero, S.. (2022). Resilience and performance of wine cooperatives in Castilla-La-Mancha (Spain) during a period of financial crisis. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias. 54,1 84-96

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