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| Physicochemical composition and nutritional properties of foal burgers enhanced with healthy oil emulsion hydrogels | 51 |
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| Physicochemical composition and nutritional properties of foal burgers enhanced with healthy oil emulsion hydrogels | 0 | 0 | 12 | 29 | 1 | 5 | 4 |
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| Sarries_Manuscript_Physicochemical composition.pdf | 21 |
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